Με το σύνθημα "μία ομάδα, ένα όνειρο, ένα χωριό " και το παρασύνθημα "αγάπη, έρωτας καψούρα" μεγάλη μας Αεκάρα, και όποιος αντέξει, ξεχύθηκαν οι καρναβαλιστές της Βαλύρας στους δρόμους για να τιμήσουν το έθιμο, ως είθισται εξ αρχαιοτάτων χρόνων. Πολλές συγχωρητικές ευχές θα πρέπει να διαβάσει ο πατήρ Ιωάννης Φωτεινός, για να στείλει στον αγύριστο τον Καρνάβαλο και με πραότητα να διέλθουμε επιτυχώς την άθληση της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Όμως, και οι Αποκριές καθεαυτό έχουν τη γοητεία τους, αφού είναι ένα δυνατό κίνητρο για να συντονιστεί μία τοπική κοινωνία, κάτω από έναν αγαστό σκοπό. Και τι σκοπός! Ξέφρενη διασκέδαση αλλά και σκληρή εργασία, εθελοντισμός και προσωπική θυσία, σταθερή προσφορά, προκειμένου να χαρούν οι συνάνθρωποί μας και να αγαπηθούμε μεταξύ μας.
Οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι Βαλύρας, ο Θάμυρις, Σύλλογος Γυναικών, και Αστέρας FC, κατέπληξαν τους πάντες με τον άριστο συντονισμό τους!
Το Σάββατο, 1η Μαρτίου 2025, όπως αποδεικνύουν οι φωτογραφίες που τράβηξε ο Σύμβουλος της Τοπικής Κοινότητας Βαλύρας και αρχηγός στο Δ.Σ. του Αστέρα, κ. Κώστας Θ. Καυκούλας, οι Βαλυραίοι μοιράστηκαν τα λαχταριστά έδέσματά τους, στην περιοχή του θερινού μύλου του γραφικού χωριού μας. Μία δυνατή φωτιά, σε συνδυασμό με μεγάλο γλέντι και κέφι, ανέβασε τη θερμοκρασία και τη διάθεση των καρναβαλιστών κατακόρυφα.
Την Κυριακή , 2 Μαρτίου 2025, είχα την ευκαιρία να παρακολουθήσω προσωπικώς την εκδήλωση... Ευχάριστα διαπίστωσα ότι οι εκπλήξεις διαδέχονταν η μία την άλλη! Η πυροδότηση ενός γερασμένου κορμού αιωνόβιας ελιάς, σηματοδότησε την έναρξη των εκδηλώσεων. Λίγο πριν από τη δύση του ηλίου, με DJ τον δημοφιλή μουσικό κ. Σταύρο Μπατάλια, και συντονιστή τον "mr One Million Dollars", τον δημοφιλή υπαξιωματικό του πεζικού, κ. Κώστα Θ. Καυκούλα, σταδιακά, όσο άπλωνε η νύχτα τα πέπλα της, απογειώθηκε η εορταστική διάθεση του πλήθους.
Σαν σιγανό ποταμάκι, δέκα ανεπανάληπτες κυρίες του Συλλόγου Γυναικών Βαλύρας, με πλήρη εξοπλισμό για να ταΐσουν έναν ολόκληρο στρατό, σε γωνιακό χώρο στην πλατεία του χωριού μας, που τους παραχώρησε ευγενώς ο κ. Σ. Ιωάννου, έστησαν τους πάγκους και τον μαγειρείο τους. Ακούραστες παρέμειναν όρθιες και συντονισμένες, προσφέροντας 400 περίπου μερίδες φαγητό και γλυκίσματα. Τις παρακολουθούσα έκθαμβη, καθώς έβραζαν τα παραδοσιακά μακαρόνια, 32 συνολικά πακέτα, νούμερο 5, όπως οι αείμνηστες γιαγιάδες μας, και τα πασπάλιζαν με την πεντανόστιμη μυζήθρα, που ευγενώς προσέφερε η οικογένεια του κ. Ιωσήφ Δημητρακόπουλου. Ανάμεσα στις κυρίες που εργάζονταν επιμελώς , ήταν και η λεβέντισσα κα Τούλα Δημητρακοπούλου, που έχει κληρονομήσει τόσο την κορμοστασιά όσο και το ήθος της δραστήριας μητέρας της, κας Γεωργίας Δημητρακοπούλου, πρώην προέδρου της Τοπικής Κοινότητας Βαλύρας. Επί το έργον ήταν οι κυρίες Χρύσα Ιωάννου-Λάγιου, Ελένη Καπότη- Αδαμοπούλου, Τούλα Δημητρακοπούλου, Μαρία Φωτεινού-Χρηστάκη, Σούλα Καρύδη, Νόρα Χαλικούρα, Έφη Μπουρολιά, Βούλα Σινάπη, Σούλα Γρίβα-Καρανάνου και φυσικά η δραστήρια νοσηλεύτρια και σύζυγος του Προέδρου της Βαλύρας, κα Σοφία Μάγειρα-Τσιλίκα. Η παραδοσιακή γαλόπιτα (γαλατόπιτα) παρασκευάστηκε στο ζαχαροπλαστείο του κ. Νικολάου Σουλαντίκα. Η Κρητικής καταγωγής κα Έφη Μπουρολιά , επεφύλαξε μία νοστιμότατη έκπληξη στις σκληρά εργαζόμενες κόρες της Βαλύρας: Κατάφθασε με μία ζεστή σουσαμένια λαγάνα, την τσάκισε τάχιστα και τη μοίρασε σε όλες μας, προσφορά της πρώην προέδρου του Συλλόγου Γυναικών και αρτοποιού, κας Αγάπης Μπουρολιά.
Η άξια πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Βαλύρας, κα Ελένη Τσιλίκα, κατέπληξε με τις μαγειρικές της ικανότητες! Ετοίμασε νοστιμότατη τυρόπιτα, χωρίς φύλλο, τόση που έφθασε να τη γευτούν όλοι. Με συντροφιά τη στέκα της με δυο αστραφτερά μπλε αυτάκια, κινήθηκε ταυτόχρονα τόσο στο μαγειρείο, όπου εμψύχωνε τα εργαζόμενα νιάτα της Βαλύρας, όσο και στην πίστα, όπου έσυρε τον χορό, μαζί με την όμορφη ποδοσφαιρίνα του Αστέρα, την δασκάλα παραδοσιακών χορών, κα Τόνια Ηλιοπούλου. Κι ο πρόεδρος της Βαλύρας δεν ξέφυγε από τα δίκτυα τής δραστήριας δασκάλας! Επί σκηνής, εμπρός στην καιόμενη ελαία, μαγνήτισε θεατές και χορευτές και ευχαρίστησε τους συγχωριανούς του, καθώς έσυρε τον χορό, εκτελώντας δύσκολες φιγούρες, ταιριαστά με την αήττητη Τόνια μας.
Τι εμπειρία κι αυτή στο μαγειρείο, δεν ήθελα να αποχωρήσω από εκεί ούτε για ένα λεπτό! Η κα Χρύσα Ιωάννου-Λάγιου, με εφηβική ενδυμασία και άνετα αθλητικά παπούτσια, παρέμεινε για ώρες ολόκληρες όρθια και χαμογελαστή, ετοιμάζοντας επιμελώς τα παραδοσιακά μακαρόνια.Κάποια στιγμή, μία όμορφη γατούλα με ένα δίχρονο αστέρι , τον μικρό Θοδωράκη Λάγιο, κατέφθασαν για να δουν τη γιαγιά Χρύσα επί το έργον.
Νόστιμα τα μακαρόνια, μάς έδειξε με χαμόγελα ο μικρός Θοδωράκης. Η κα Σούλα Καρύδη, μέσα στην φανταχτερή στολή της - την επέλεξε γι΄αυτήν η δραστήρια νύφη της κα Σοφία Μπούτση-Καρύδη- ήταν όλα τα λεφτά! Ο χαριτωμένος εγγονός της κας Χρύσας έσκασε αλησμόνητα χαμόγελα, παρατηρώντας την κα Σούλα ευλαβικά , μέχρι που το σκηνικό άλλαξε ραγδαία, όταν εισήλθε στο μαγειρείο με την σπάθα του έξω από το θηκάρι ένας Βίκινγκ!
-Ποιος είσαι ; τον ρώτησα έκπληκτη.
-Παναγιώτης Καρύδης , μου συστήθηκε ευγενικά.
Αμέσως παρατήρησα ότι μοιάζει πολύ στη γιαγιά του Σούλα. Εκείνη χαμογέλασε και επιβεβαίωσε ότι ο εγγονός της έχει γονίδιο από την πατρική της οικογένεια!
-Και πώς εσύ, ο λεβεντόκορμος, ίδιος με τον Αριστομένη τον Μεσσήνιο, μάς ήρθες ντυμένος Βίκινγκ σήμερα;
- Κατέβηκα από την Αθήνα εκτάκτως, και φόρεσα αυτή τη στολή...την έχω από πέρισυ..... Αλήθεια το λέτε ότι μοιάζω με τον Αριστομένη;
-Βεβαίως!
Ο 22χρονος Παναγιώτης Καρύδης είναι ιατρικός επισκέπτης, ακολουθεί το επάγγελμα του πατέρα του, και σκοπεύει κάποια στιγμή να ζήσει μόνιμα στη Βαλύρα.
-Πού εξοικονομήσατε αυτές τις τεράστιες κατσαρόλες; τόλμησα να ρωτήσω τις κυρίες του Συλλόγου, και η κα Σοφία Μάγειρα-Τσιλίκα μού έλυσε την απορία.
-Όποιος ακολουθεί την παράδοση παρασκευής παστού χοιρινού κρέατος, συνήθως διαθέτει και τον ανάλογο εξοπλισμό, μού εξήγησε.
Η δραστήρια κα Σοφία Μάγειρα-Τσιλίκα πρωτοτύπησε φέτος. Ετοίμασε τις λαγάνες της οικογενείας της, προσθέτοντας στη ζύμη ταχίνι για καλύτερη γεύση.
Η αεικίνητη, κα Μαρία Φωτεινού-Χρηστάκη, δεν παρέλειψε να μου προσφέρει και ένα κομμάτι γαλατόπιτα να δοκιμάσω. Ειλικρινά ενθουσιάστηκα, γιατί η γεύση πλησίαζε αρκετά στην παραδοσιακή γαλόπιτα, σε εκείνη που έφτιαχνε στα παιδικά μου χρόνια η αείμνηστη γιαγιά μου Κωνσταντινιά και στη συνέχεια η μητέρα μου Ευγενία.
Καθώς συνομιλούσα με την κα Θεοδώρα Χαραλαμποπούλου στο μαγειρείο, τρέξε μού φώναξαν να δεις την κα Ελένη-Καπότη-Αδαμοπούλου που σύρει τον χορό. Αλλά και η κα Μαρία Φωτεινού-Χρηστάκη διέπρεψε, μαζί με άλλες γνωστές και άγνωστες Χάριτες.
Ο διάσημος DJ στο λευκό του πουκάμισο φλέρταρε με ένα ποτήρι άσπρο κρασί, κόντρα στον κρύο καιρό, καθώς όλοι ήταν μαγνητισμένοι με τα επιλεγμένα μουσικά του ακούσματα...
Οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι του χωριού μας, για μία ακόμη φορά, απέδειξαν την ικανότητά τους για αρμονική συνεργασία, διαπίστωσα με μία αίσθηση ικανοποίησης και ανακούφισης αντάμα. Αποχώρησα διακριτικά από το γλέντι, προτού ξημερώσει Καθαρά Δευτέρα.
Μέγας πόλος έλξης είναι το γήπεδο Μαρακανά Κάμπου στη Βαλύρα, όπου το Δ.Σ. του Αστέρα έκλεισε επιτυχώς το τριήμερο των Καρναβαλικών εκδηλώσεων, με ζεστή φασολάδα και το πέταγμα χαρταετού. Τη Δευτέρα, 3 Μαρτίου 2025, γέμισε ο ουρανός με λογής-λογής ιπτάμενες κατασκευές, υψωμένες σαν ταξιδιάρικα πουλιά στον ουρανό....
Ο καιρός και οι τεχνικές ανύψωσης επέφεραν το επιθυμητό αποτέλεσμα, με σχετική βράβευση.
Και του χρόνου με υγεία Βαλύρα μας, ευλογημένη Μεγάλη Τεσσαρακοστή
Θερμές ευχαριστίες στην κα Μαρία Χρηστάκη, μέλος του Δ.Σ. Γυναικών Βαλύρας, στον κ. Κώστα Θ. Καυκούλα, Σύμβουλο της Τοπικής Κοινότητας Βαλύρας, και στην κα Νίκη Διαμαντοπούλου-Λάγιου, κομμώτρια, για το πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Ο Θεός μεθ΄ημών,
Ευθυμία Η. Κοντοπούλου
3-4-2025
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου